Emm, dah lama x update blog ni kan.. Buzy + penat..
Ok, hari ni apa saya masak untuk berbuka puasa... Guess what??? Sapa dapat dia pandai.. ~lalalala~ huhuhu..
(padahal dah tulis terang-terang, klu tak tahu gak.. speechless lol~~)
1st time try buat tau!!hehehe..
RESEPI:
Bahan-bahan :
- Serbuk kari
- Daun kari (tapi saya tak guna pun sbb xde, klu xde pon xpe)
- Serbuk cili
- Halia, lengkuas
- Bawang besar, bawang putih (mengikut citarasa anda)
- Cili padi (klu nak pedas laa...)
- Bunga cengkih, kayu manis (saya tak guna sbb xde jugak..hehe)
- Ayam (terpulang la nak potong dadu ke, macam mana la yang suka)
- Limau purut / Limau nipis (Tak nak pun tak pe sbb yang ni nak bg bau sedap je and sebagai penambah rasa)
- Kentang
- Tomato
- Blend / tumbuk bawang besar, bawang putih, cili padi sehingga hancur.. Kalau nak tumbuk sekali halia / lengkuas sedikit pun boleh.. Sedap sikit..
- Panaskan minyak dan masukkan bahan yang diblend / tumbuk. Tunggu sehingga kuning dan naik bau.
- Kemudian, masukkan air (kuantiti air bergantung pada ayam tapi jangan banyak sangat laa). Tunggu sehingga mendidih.
- Masukkan serbuk kari, serbuk cili, halia / lengkuas, daun kari, bunga cengkih, kayu manis. Tunggu sehingga separuh masak dan masukkan ayam serta kentang.
- Tunggu sehingga kering macam jadi pes/pekat tu.. Perahkan limau dan jangan lupa masukkan tomato. Tunggu sebentar dan tutup la api.
* Jangan lupa masukkan garam dan gula secukup rasa yerk...
* Memang sengaja tak bagi sukatan sebab terpulang pada kuantiti yang nak dimasak...Korang boleh la try. Tapi ni ikut cara aku sendiri la.. So, u all boleh tukar sikit-sikit la cara masakan...lalalala.. Peace no war!!
P/S : To those yang add or comment my blog.. Thx a lot.. Tengah try view u all punya blog ok.. But sorry klu x follow ok sbb i'm not type of " I FOLLOW U, U FOLLOW ME "... If blog korang sangat interesting and bes baca memang me akan follow ok.. Dun weri!! But sumtimes u can't force me rite? Blog yang comferm i x akan follow if dia punya blog mengata sal orang ditambah dengan caci maki.. 1st sentence i read it i'll stop.. Dun mind nak express ur feeling but make it in a gud way/ sentences or whatever..huhu.. Thx!!!
